Quer saber mais sobre o curso de gastronomia gratuito? Vamos falar um pouco sobre o curso de gastronomia gratuito e como fazer o mesmo de forma online.
Cultura muito antiga, a gastronomia esteve na origem de grandes transformações sociais e políticas.
Curso de Gastronomia Gratuito
A gastronomia é um ramo de conhecimento que abrange a culinária, as bebidas, os materiais usados na alimentação e, em geral, todos os aspectos culturais a ela associados.
Um gastrônomo pode ser um cozinheiro, mas pode igualmente ser uma pessoa que se preocupa com o refinamento da alimentação, incluindo não só a forma como os alimentos são preparados, mas também como são apresentados. Por exemplo, pode se preocupar com o vestuário, música ou dança que acompanham as refeições.
O prazer proporcionado pela comida é um dos fatores mais importantes da vida depois da alimentação de sobrevivência.
A gastronomia nasceu desse prazer e constituiu-se como a arte de cozinhar e associar os alimentos para retirar o máximo benefício deles.
A alimentação passou por várias etapas ao longo do desenvolvimento humano, junto com a evolução do estágio de nômade caçador ao de homem sedentário, quando este descobriu a importância da agricultura e da domesticação dos animais.
Como se tornar um gastrônomo?
É possível encontrar curso de gastronomia gratuito em instituições de ensino superior, escolas técnicas e escolas especializadas em culinária.
Uma faculdade de gastronomia leva, em média, de três anos e meio a quatro, ao passo que um curso técnico costuma durar aproximadamente dois anos. Também existem os cursos livres focados na gastronomia.
Qual é a remuneração de um gastrônomo qualificado?
O salário médio da área de Gastronomia varia de acordo com cada Estado. As médias salariais vão de um salário mínimo (R$ 1.200) a cerca de R$ 3.500.
Se considerarmos apenas chefs de cozinha, essa média gira entre R$ 1.800 e R$ R$ 4.000 por mês.
Curso de Gastronomia gratuito
As opções de curso de gastronomia online gratuito são grandes. Abaixo estão algumas das plataformas que disponibilizam o curso, e com uma ótima qualidade de ensino.
Receitas Afrodisíacas ( GF Cursos EAD )
Carga horária: 10 horas
- Aula 1: Introdução
- Aula 2: Ostras
- Aula 3: Espaguete ao alho e óleo
- Aula 4: Morangos com chocolate branco
- Aula 5: Gran Lux Café’ s Crush
- Aula 6: Conclusão
- Aula 7: Material Complementar
Curso gratuito com direito a certificado também gratuito.
iPED
O iPED foi fundado em 2001, já formou mais de 5 milhões de estudantes por meio de educação online e está presente em mais de 60 países. Confira os cursos livres gratuitos de gastronomia do IPED:
Curso de Introdução à Vigilância Sanitária
O curso, na área de Culinária, Gastronomia e Confeitaria, fala sobre:
- Abordagem inicial;
- A Vigilância Sanitária;
- Área de atuação, Legislação básica;
- Termos técnicos em Vigilância Sanitária e Saúde Pública;
- Aspectos práticos;
- Etapas do licenciamento (LP, LI, LO;
- Organização de etapas;
- Roteiro de inspeção e Aplicabilidade das leis.
Curso Grátis de Café da Manhã Low Carb
Curso Grátis de Introdução à Confeitaria Básica
Este Curso de Introdução à Confeitaria Básica, da área Culinária, Gastronomia e Confeitaria, explica História da confeitaria no mundo, Merengues e geléias , Pasta americana, fondant e glacê real e Massa para tortas.
Prime Cursos
Com este curso grátis de Gastronomia Básica, o aluno aprenderá:
- Como se organiza uma cozinha profissional;
- Técnicas culinárias básicas;
- Os principais ingredientes e suas particularidades;
Curso indicado para acadêmicos e profissionais de gastronomia, cozinheiros, chefs, culinaristas, panificadores, garçons, etc.
Com o seguinte conteúdo programático:
- Introdução;
- Móveis, Equipamentos e Utensílios da Cozinha;
- A Cozinha Profissional;
- Hierarquia da Cozinha Profissional;
- Higiene;
- Técnicas Culinárias;
- Bases da Cozinha;
- Ervas e Agentes Aromáticos;
- Molhos;
- Ovos;
- Grãos e Cereais;
- Legumes;
- Massas;
- Carne Bovina;
- Carne Suína;
- Outras Carnes;
- Aves;
- Peixes e Frutos do Mar;
- Bibliografia/Links Recomendados.
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